大澳‧新春

香港的大澳(Tai O in Hong Kong)有「東方威尼斯」的美譽。大澳位處離島，遠離煩囂的市區，仍舊保留早期香港的漁村風貌。大澳風景秀麗盎然，水道上的高架屋──棚屋，是漁民的居所。河、涌有秩序地穿插於一排排的古老棚屋建築群，烘托出獨特的漁鄉風情。在建築材料方面，棚屋一般由杉木、坤甸木和紅木等木材建成。1950-1960年代的棚屋多為尖頂設計，而1970-1980年代就多採用平頂。大澳傳統的鹹魚、蝦醬和魚肚遠近馳名。踏足大澳，遊客會感受到濃烈的海味味道。